El líquido que se emplea para cocer al vapor suele ser agua, aunque puede sustituirse por vino o sidra si se preparan postres.
El agua, además, puede aromatizarse con hierbas (perejil, tomillo, menta…), especias (canela, vainilla, pimienta…) o cítricos (naranja, limón…)

Esta entrada fue escrita el Martes, noviembre 25th, 2008 a las 6:05 pm y archivada bajo Uncategorized. Puedes seguir los comentarios a esta entrada a través del RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer trackback desde tu web.