En casa de mis padres siempre hay una botella de Vichy Catalán en la mesa. Mi padre es adicto al agua con burbujas en las comidas y la de Vichy es su marca favorita. No es de extrañar, pues, que esta noticia me haya llamado la atención.

“Con motivo del 125 Aniversario de Vichy Catalán, la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) organizó un home­naje nacional en Madrid a la compañía de aguas minerales más célebre de España. Tan significativo aniversario contó con la presencia de 125 restaurantes de Madrid, cada uno de los cuales elaboró más de 50 tapas para conformar una espectacular celebración gastronómica.

Desde 1882, Vichy Catalán contribuye al con­sumo hostelero de las aguas minero-medicinales y su proyección ante la cocina es noto­ria gracias a su iniciativa de que las aguas minerales de calidad participen como ingrediente fundamental en los platos de los principales chefs del país, y a la acción editora desarrollada durante los últimos 25 años y recogida en medio centenar de libros. Vichy se encuentra entre las 60 marcas más reconocidas del país, según el libro de Grandes Marcas de España que edita el ICEX, el Ministerio de Ciencia y Tecnología y el Foro de Marcas Renombradas.”

Feliz 125 Aniversario, agua de Vichy.

Esta entrada fue escrita el Thursday, October 11th, 2007 a las 4:41 pm y archivada bajo Básicos, Curiosidades, El revistero. Puedes seguir los comentarios a esta entrada a través del RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer trackback desde tu web.