Con verduras (calabacín, calabaza, berenjena, zanahoria) cortadas en dados y cocidas al dente, cebolla, ppimiento y tacos de pollo, pavo, rape, langostinos o gambas. Incluso con frutas (manzana, piña, mango…). Las brochetas son una forma muy apetecible de presentar los alimentos de temporada. Se pueden macerar primero y servir con diversas salsas.

Esta entrada fue escrita el Saturday, July 21st, 2007 a las 11:48 am y archivada bajo A la mesa, Básicos, Carnes, Pescados y Mariscos, Verduras. Puedes seguir los comentarios a esta entrada a través del RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer trackback desde tu web.