El muesli es un preparado a base de frutos secos, cereales y frutas, todo en uno. Por eso es un alimento tan completo, cargado de vitaminas, minerales, proteínas, lípidos e hidratos de carbono.
Los cereales más empleados son los copos de avena, de soja, el trigo germinado o los granos de mijo, que se combinan con avellanas, nueces, cacahuetes o pipas.
En cuanto a las frutas, las más habituales son las uvas pasas y la manzana seca.
Se consume con leche o yogur, que proporcionan calcio a su aporte nutritivo, y también se pueden añadir frutas frescas troceadas.
Se recomienda tomarlo al menos una vez al día, mejor en el desayuno. Aunque yo, lo confieso, prefiero tomarlo para cenar.

Esta entrada fue escrita el Monday, May 28th, 2007 a las 9:37 am y archivada bajo A la mesa, Básicos, Curiosidades, Dulces. Puedes seguir los comentarios a esta entrada a través del RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer trackback desde tu web.