Plátanos fritos.

24th May 2007

Plátanos fritos.

escrito en A la mesa, Dulces |

platanos fritos

Date de vez en cuando un festín de calorías.

Ingredientes:

* plátanos maduros
* un poco más de media taza de harina de arroz
* una cucharadita de canela en polvo
* casi una taza de agua
* aceite

Elaboración:

Mezcla la harina, la canela, el azúcar y el agua en un cuenco. Bátelo hasta que forme una mezcla homogénea.
Corta los plátanos por la mitad a lo largo y luego en trozos. Pásalos por la pasta.
Calienta el aceite, añade el plátano y fríe hasta que esté dorado y crujiente.

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