24th
May
2007
Plátanos fritos.
escrito en A la mesa, Dulces | 
Date de vez en cuando un festÃn de calorÃas.
Ingredientes:
* plátanos maduros
* un poco más de media taza de harina de arroz
* una cucharadita de canela en polvo
* casi una taza de agua
* aceite
Elaboración:
Mezcla la harina, la canela, el azúcar y el agua en un cuenco. Bátelo hasta que forme una mezcla homogénea.
Corta los plátanos por la mitad a lo largo y luego en trozos. Pásalos por la pasta.
Calienta el aceite, añade el plátano y frÃe hasta que esté dorado y crujiente.