Las naranjas, además de estar riquísimas, mejoran el estado de ánimo.

Muchas personas sufren un déficit de ácido fólico, vitamina del grupo B cuya carencia está relacionada con la aparición de depresiones. Una ingesta regular de naranjas, aguacates, espinacas y brécol, que son algunos de los alimentos más ricos en ácido fólico puede ayudar a prevenirla. Y llevar una buena calidad de vida.

Sin embargo, esta vitamina es muy sensible a la temperatura, a la luz y al oxígeno, por lo que estos alimentos deben ser consumidos (y disfrutados) frescos y crudos.

Esta entrada fue escrita el Tuesday, May 1st, 2007 a las 9:57 am y archivada bajo Básicos, Curiosidades, La alacena. Puedes seguir los comentarios a esta entrada a través del RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer trackback desde tu web.