¿Un poco de resaca? ¿Pocas ganas de ponerte a cocinar? Pues hoy te lo pongo fácil. Vamos a comer, aprovechando que estoy en Barcelona, delicioso pan con tomate.

Prepara unas rebanadas gruesas de buen pan de pueblo, preferiblemente si es del día anterior. Coge los mejores tomates maduros de que dispongas en casa y friégalos, con mucho cariño, por encima del pan. Un chorro de aceite de oliva. Un poco de sal.

Ahora busca lo que te apetezca en la nevera para acompañar. Un poco de jamón, salchichón, queso, anchoas, atún en aceite, una tortilla francesa, unas salchichas a la plancha… las posibilidades son infinitas, porque con todo se lleva bien.

Esta entrada fue escrita el Sunday, April 1st, 2007 a las 9:06 pm y archivada bajo A la mesa, Básicos, La alacena. Puedes seguir los comentarios a esta entrada a través del RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer trackback desde tu web.